「 料理 」一覧

1食35円!業務スーパーの激安ベトナム製ラーメンは南国アジアなうまさ

1食35円!業務スーパーの激安ベトナム製ラーメンは南国アジアなうまさ

安くて簡単なアジア料理といえば、業務スーパーのラーメンじゃないでしょうか。 日本のラーメンとちがって、鍋で煮る必要が無く、 チキ...

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寒い冬に寿がきや「名古屋名物 みそ煮込みうどん」を食べた結果

寒い冬に寿がきや「名古屋名物 みそ煮込みうどん」を食べた結果

このところ寒い! 寒いならあったまるものを食そう、 ということで前回、自分としては好評だった寿がきやラーメン に続いて...

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サッポロ一番担々めんと、しびれるような辛さの謎について

サッポロ一番担々めんと、しびれるような辛さの謎について

先日は、インスタントだけど坦々麺を味わいましたが、 果たして四川料理特有のしびれる辛さはあったのか? ということで、さっそく作っ...

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新春グルメ・ マルハvsあけぼの カニカニかに缶の食べくらべ

新春グルメ・ マルハvsあけぼの カニカニかに缶の食べくらべ

先日、2種類のかに缶セット が手に入ったので、なんと豪勢に、 かに缶詰の味比べをしました! ちらし寿司の上にの...

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東海地方のソウルフード「寿がきや 和風とんこつラーメン」 2食入り

東海地方のソウルフード「寿がきや 和風とんこつラーメン」 2食入り

東海地方のソウルフードの店のひとつ、寿がきや。おそらく知らない人も少なくないであろうこの店のラーメンは、ふつうのラーメンとは一味ちがう! ...

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(66)ついに15年ぶりの再会!インドのハイテクと料理作り

(66)ついに15年ぶりの再会!インドのハイテクと料理作り

2月3日 9時起床。今日は節分。めざすエローラ遺跡は定休日。 鬼は外! 従業員も外! ということで、タイミングが悪い。...

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暑い夏は、辛くてうまいスパゲティを!その名も「アラビアータ2000」

暑い夏は、辛くてうまいスパゲティを!その名も「アラビアータ2000」

さあこれから夏本番! そんなときは、カッカカッカと燃える辛い料理で、暑さを乗り切りましょう! ということで、赤い情熱のイタリア料...

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「レンジでジューシーからあげ粉」を、油で揚げるとどうなるか?

「レンジでジューシーからあげ粉」を、油で揚げるとどうなるか?

ふつう、から揚げといえば、油で揚げるものですが、 油を使わないから揚げの作り方として最近流行ってるのが 「レンジでジューシーから...

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旅でいちばん役に立つ道具!それがYAZAWAのトラベルクッカー

旅でいちばん役に立つ道具!それがYAZAWAのトラベルクッカー

Yeah!! YAZAWA is Great !!!! といっても、エーちゃんのほうではなく、 トラベルクッカーのお話です。...

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おいしい!つくしの食べ方を書くよ

おいしい!つくしの食べ方を書くよ

もう4月。春本番ですね。 花粉症はつらいけど、桜や菜の花など、あらゆる植物が芽吹く時期ですね そんな季節ですが、 ...

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今日の雪で、かき氷をつくってみた

今日の雪で、かき氷をつくってみた

今日ここ(埼玉県内陸)では15cmつもったようです 昨年はインドに行っていたのでわからないですが、2年前の超大雪の時は40cmだの62...

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