寒い冬に寿がきや「名古屋名物 みそ煮込みうどん」を食べた結果

料理・食品
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このところ寒い!

寒いならあったまるものを食そう、

ということで前回、自分としては好評だった寿がきやラーメン
https://tabi1.com/sugakiya-wafu-tonkotsu-ramen

に続いて

寿がきやの「みそ煮込みうどん」をつくりました

見るからにあったまりそうなパッケージでんな

 

 

中京地方が誇るガラパゴス食品の一つ、味噌煮込み

といっても、味噌はもちろん赤味噌です

赤味噌汁は、割とうまいのだけど、

味噌煮込みうどんだとどうなのか?

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パッケージはこうなっている

めんはカレーうどんのような揚げめん 七味唐辛子つき

完成!みそラーメンのようにも見えるが・・・

やはり名古屋だから、うどんもきしめん調?

そして、味のほうはと言うと。

うーむ・・・

みそ煮込みを普段から食している名古屋人・愛知人ならよかったかもしれませんのですが、

うどんの汁は、みそラーメンのような味ではなく、独特な赤みそなので、

「みそ煮込みバージン」な自分としては、味が異次元だった。

正直、

もう次回食べることはないでしょう。

 

やはり、私にとっては、

うどんはオーソドックスなしょうゆ味か、

カレーうどんのほうがいい!とおもいました。残念!!

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