北海道と九州の合体技?マルタイ 札幌味噌ラーメンの味は?

まさか北海道でも棒ラーメン!?

九州のインスタントラーメンと言えば、マルタイをはじめとした棒ラーメンですね。

その北海道バージョンともいえる札幌みそ味はどんな味なのでしょうか?

やっぱりダイエットにも最適。1食329キロカロリー

マルタイ北海道札幌味噌味の成分表は

内容量108g

エネルギー329Kcal
エネルギーと食塩相当量:めん266Kcal 1.8g スープ63Kcal 4.7g

たん白質13.5g 脂質4.8g 炭水化物58.0g ナトリウム めん0.7g スープ1.8g

前回の日清ラ王・味噌味でもそうですが、

スープがうまい日清ラ王味噌 ラーメンにもタンメンにも
さあ、本格的な秋が到来しましたね! 情熱的な夏も終わり、少しづつ寒くなっていくセンチメンタルな時期でもありますが、 ...

みそ味のような濃いめのスープなら、大量の野菜を入れても味が崩れないため、野菜をふんだんに多く入れることができます。

乾燥わかめや、もやしとの相性も抜群でした。
何気ないみそラーメンで、あなたも健康美人・健康マンになりませう。

開封の儀

マルタイらしく、棒状になっている。そして生仕立てのスープの素。

つくりかた

1人分の場合、鍋に550㏄の水を沸騰させて、めんを5分間ゆでる。(ゆで時間は調整しよう)

ゆであがったらスープの素を入れる。

棒ラーメンとあって本格的なクオリティなのに、つくり方はインスタントラーメンと一緒。

生ラーメンのように、めんとスープを別々に作る必要がないのが楽で、ありがたいですな。

そして完成

スープの味は

水は500㏄ぐらいで、乾燥わかめも入れたため、スープの味は若干濃いめになりました。

前回の日清ラ王みそよりも、挑戦的なヒネリ技もなく、みそ味としてはオーソドックスでスタンダードな味でした。九州福岡人の謙虚さがにじみ出てきますね

めんについて

ゆで時間は5分。
だけど私の場合は例によって写真を撮ったりするので、前回の失敗?を思い、3分半ぐらいできりあげました。

当然かためだけど、食べてるうちに、ちょうどいいかたさにのびてきます。

とくにラーメンのフォトジェニックを狙う人(あんまりいないと思うが)は、ゆで時間は短めがいいと思います

おまけ:賞味期限

半額で買ったものをしばらく置いていたため、賞味期限は先月9月で切れてたけど、味としては全く問題ありません!うまい!

ということで、

北日本と西日本の合わせ技を、ぜひ堪能してみてはいかがでしょうか!

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